Food Fight (2008) Streaming ITA - Alta Definizione Gratis

• 76%
• 2008
• Documentario
• Alice Waters
• Marion Nestle
• Michael Pollan

Quando entriamo in un supermercato, si assume che abbiamo la più ampia scelta di cibi sani. Ma in realtà, nel corso del 20 ° secolo, il nostro sistema alimentare è stato cooptato le forze aziendali, i cui interessi non si trovano nel fornire al pubblico fresco, sano, sostenibile-alimenti di produzione. Fortunatamente per l'America, un'alternativa è emerso dalla contro-cultura della California alla fine degli anni 1960 e primi anni 1970, dove un gruppo di politici anti-corporate manifestanti-guidato da Alice Waters--espresso il loro dissenso con la creazione di una catena alimentare, al di fuori del sistema convenzionale. L'involontaria risultato fu la nascita di un vitale locale sostenibile e la circolazione di prodotti alimentari biologici, che ha portato il gusto e la varietà dei nostri tavoli. LOTTA di CIBO è uno sguardo affascinante come American politica agricola e alimentare la cultura sviluppata nel 20 ° secolo, e come la California food ha creato una contro-rivoluzione contro le grandi aziende agricole.

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