James Beard: America's First Foodie (2017)

James Beard: America's First Foodie (2017) Streaming ITA - Alta Definizione Gratis

Il cibo nel 21 ° secolo, è diventato molto di più di “carne e patate” e zuppa in scatola stufati.” Gli chef hanno guadagnato lo status di celebrità; ricette e ingredienti esotici, una volta impossibile da trovare, ormai sono solo un clic del mouse di distanza; e le principali città del paese sono meglio conosciuti per la loro gastronomia di loro gallerie d'arte. Questo alimento movimento può essere fatta risalire ad un uomo: James Beard. Il suo nome grazie al più alto culinaria onore nel cibo Americano mondo di oggi, la James Beard Foundation Award. E mentre gli chef di tutto il paese aspirare a vincere un Premio James Beard, spesso indicato come il “culinary Oscar,” molti di quegli chef che sa molto poco circa l'uomo dietro la medaglia. Rispettato ristoratore Drew Nieporent riassunta quando disse: “Tutti conoscono il nome di James Beard. Loro non possono sapere chi è, ma non si conosce il nome.

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